Dinnye lekvár télre - egy finom és egyszerű recept a dinnye lekvár elkészítéséhez.

Kategóriák: Lekvár

Az ezzel az egyszerű és ízletes recepttel télre elkészített dinnyelekvár lehetőséget ad szeretteinek, hogy még a hideg télben is érezzék a nyár ízét és a forró nyári napsütést. Hiszen ebből a házi lekvárból kiáramló dinnye aromája akarata ellenére mindenkit a nyárra emlékeztet.

Hozzávalók: dinnye, cukor, ecet

Házi készítményünk elkészítéséhez szüksége lesz:

— hámozott érett dinnyepép – 400 g;

- cukor - 800 gr;

- víz - 1 pohár;

- ecet a dinnye áztatásához (hogy ellepje a darabokat).

Hogyan készítsünk dinnye lekvárt.

Dinnye

Vágja le az érett illatos dinnye héját, és távolítsa el a magokat.

Ezután a dinnyepépet kell darabokra vágni, majd leöntjük asztali ecettel, hogy a szeleteket alig fedjük le, és két napig állni hagyjuk.

A megadott idő letelte után az ecetet lecsepegtetjük, a dinnyedarabokat enyhén kinyomkodjuk és cukorszirupba mártjuk.

Ezután forraljuk fel a lekvárt, amíg a dinnyeszeletek megpuhulnak.

Ezután egy lyukas kanál segítségével vegyük ki a szirupból, tegyük üvegekbe, és forraljuk tovább sűrűre.

Az üvegekbe tett darabokat sűrű forrásban lévő sziruppal öntjük, és hagyjuk kihűlni.

Ha kihűltek, lezárjuk az üvegeket.

Télen kinyitjuk a dinnye lekvárunkat, melynek pépesét ecetbe áztattuk, teával megiszunk, vagy édes pitét sütünk és emlékezünk a nyárra. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog ez a szokatlan, de egyszerű és ízletes téli lekvár recept, amelyről minden bizonnyal véleményt fog írni a megjegyzésekben.

Dinnye lekvár télre - egy finom és egyszerű recept a dinnye lekvár elkészítéséhez.

Hogyan készítsünk dinnye lekvárt.

Kategóriák

Legutóbbi bejegyzések