Illatos menta és citrom lekvár. Recept - hogyan készítsünk házi menta lekvárt.

Talán valaki meg fog lepődni: hogyan készítsünk menta lekvárt? Ne lepődj meg, de mentából nagyon finom aromás lekvárt készíthetsz. Ráadásul ízletes és egészséges is, az illatából ítélve pedig egyszerűen varázslatos.

Hozzávalók: víz, vízitorma, citrom, menta, cukor
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár

Fénykép. Menta lekvárnak

Tartalom

1 Hogyan készítsünk menta lekvárt otthon
- 1.1 Lekvár készítés

Hogyan készítsünk menta lekvárt otthon

Gyönyörű, zselészerű lekvár lett belőle. Nagyon finom és szokatlan. A recept egyszerű, mindössze két napot vesz igénybe az elkészítése.

Hozzávalók:

menta levelek szárral - 300 g,
cukor - 1 kg,
citrom - 1 darab,
víz - 0,5 l.

Lekvár készítés

Fénykép. Menta citrommal aromás lekvárhoz

A citromot megmossuk, apróra vágjuk anélkül, hogy a héját eltávolítanánk. Aprított menta és forrásban lévő vízhez adjuk a citromot. Főzzük 10 percig, és tegyük félre egy napig.

Másnap leszűrjük a levest, és hozzáadjuk a cukrot. Készre főzzük, 35-40 percig. Forrón üvegekbe töltjük és feltekerjük.

Néha készítek egy kicsit módosított receptet, bár szükségem lesz egy második citromra. Az elv ugyanaz, az egyetlen dolog, hogy a főzés második napján egy második citrom finomra vágott (lehetőleg reszelt) héját adják a húsleveshez.

Fénykép. Illatos menta lekvár

Leggyakrabban ilyen aromás menta lekvár csak télen érhető el - ősszel fogyasztják. Az üzlet és az öröm jó kombinációja.Egyetértek azzal, hogy ez egy nagyon egyszerű, bár meglehetősen időigényes recept a citromos menta lekvár elkészítéséhez.

Élvezze a varázslatos teapartit.