Cseresznyepüré vagy nyers cseresznye - hogyan kell megfelelően elkészíteni a pürét és megőrizni a cseresznye gyógyító tulajdonságait télre.

Kategóriák: Lekvár

A cseresznyepüré vagy nyers cseresznye az úgynevezett hideg vagy nyers lekvárra utal. Ez a legegyszerűbb cseresznyepüré recept, amely a lehető legjobban megőrzi a bogyó jótékony tulajdonságait.

Hozzávalók: cseresznye, cukor
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár

Cseresznye pürén főzés otthon

A nyers cseresznye elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk: 1 kg cseresznye, 1,5 kg cukor.

Hogyan készítsünk pürét helyesen és ízletesen.

Válogassa szét az érett bogyókat, mossa meg, távolítsa el a magokat. Tegye a meggyet egy szitába, és hagyja kifolyni a levét.

Sterilizáljuk a húsdarálót forrásban lévő vízben, szárítsuk meg és öntsük át rajta a meggyet.

Adjunk hozzá cukrot a püréhez, és keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik.

Meggypürét megkenni tiszta üvegekbe, fedjük le vastag papírral és műanyag fedéllel.

A cseresznyepürét hűtve kell tárolni. Nyáron pince vagy hűtőszekrény megfelelő, télen pedig az erkélyen használhatja.

Az ízletes cseresznyepüré felnőttek és gyermekek számára egyaránt alkalmas. Hasznos összetevők cseresznye támogatni fogja az immunitást. Ez egy csodálatos megelőzés a megfázás és más betegségek ellen.