Cseresznye lekvár - recept a télre. Hogyan készítsünk cseresznye lekvárt otthon.
Kategóriák: Lekvár
A bolti lekvár finom, de miután elolvastam a hozzávalókat, nem nagyon akarom szedni, főleg gyerekeknek. Hogyan készíts magadnak cseresznye lekvárt? Minden nagyon egyszerű.
Fotó: cseresznye tányéron
Hozzávalók: 1 kg cseresznye, 600 g cukor.
Recept lekvár készítéséhez.
A meggyet megmossuk, magját kivesszük. Mérjük le a tartályt, amelyben a lekvárt elkészítjük. Ezután töltsük meg cseresznyével és melegítsük addig, amíg a lé meg nem jelenik. Szűrjük át szitán. Adjunk hozzá cukrot a püréhez, és lassú tűzön pároljuk. Mérjük le, ha a tömeg 1 kg (tiszta püré), akkor kész a lekvár. Formákba öntjük és szorosan lezárjuk.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
