Cseresznye saját levében cukorral: házi recept télre.

A cseresznye saját levében cukorral egészséges felkészülés a télre. Nagy a kereslet és a népszerűség. Ha szeret gombócot, pitét enni, akkor a tölteléket nyáron érdemes elkészíteni, a cseresznye tökéletesen illik ehhez a szerephez.

Hozzávalók: cseresznye, cukor
A könyvjelzők felvételének ideje: Nyár

Fotó: Cseresznye a lé.

Recept.

Hozzávalók: cseresznye, 1 literhez - 1 pohár cukor.

Az egész, érett cseresznyét megmossuk, a magját eltávolítjuk. Üvegekbe töltjük, beleöntjük a magvak főzetét az eltávolítás során felszabaduló levével. Adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel. Töltsük üvegekbe, sterilizáljuk: 0,5 literes üvegek esetén 15 perc, literes üvegek esetén 20 perc. Felteker. Hűtsd le és bújj el az alagsorban.

A finom cseresznye kiválóan alkalmas piték és galuskák töltésére. Különféle krémek kiegészítő összetevőjeként használható: túró, fehérje.