Finom feketeribizli lekvár. Hogyan készítsünk lekvárt otthon.
Az ezen egyszerű recept szerint télire elkészített finom feketeribizli lekvár nem sok erőfeszítést igényel, bár egy kis időt vesz igénybe.
Kép – Nagy fekete ribizli
Hogyan készítsünk otthon feketeribizli lekvárt.
Válogassa szét a gyümölcsöket, öblítse le, puhítsa meg a héját forrásban lévő vízben.
Készíts szirupot. Szirup készítésekor 2 pohár vízhez adjunk legalább 1,5 kg kristálycukrot. Ennyi szirupot 1 kg gyümölcsbe öntünk.
Öntsük szirupot a bogyókra, és nagyon alacsony lángon főzzük. Feltétlenül távolítsa el a habot. Hagyjuk kihűlni.
6 óra elteltével újra felforraljuk, megfőzve felöntjük üvegekbe és feltekerjük. Tárolása 15°C-on javasolt.
A recept szerint elkészített feketeribizli lekvár ízletes, egészséges és aromás. Annak ellenére, hogy a főzés meglehetősen hosszú ideig tart, jól megőrzi a friss bogyók jellegzetes ízét. fekete ribizli.
Fénykép. Házi készítésű feketeribizli lekvár
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
