Ízletes rebarbaralekvár eperrel - hogyan készíts egyszerűen és egyszerűen téli lekvárt.
Ez a recept azoknak szól, akik nem szeretnek sok időt tölteni a konyhában, mivel nagyon kevés időbe telik az eperrel készült rebarbara lekvár elkészítése.
A lekvár elkészítéséhez 1 kg hámozott rebarbara száronként 0,75 kg cukorra lesz szükség.
Hogyan készítsünk fiatal rebarbara levélnyéleket rebarbara lekvárhoz.
Távolítsa el a csészeleveleket az eperről, és öblítse le folyó vízzel.
Fedjük be az epret és a rebarbarát cukorral, és hagyjuk, amíg levet nem képez. 2 óra elteltével helyezze a serpenyőt rebarbarával és eperrel alacsony lángon. Ezután néhány perc múlva fokozatosan növelje a fűtést. A fél óránál nem tovább tartó lekvárfőzés során folyamatos keverés szükséges. Miután a lekvár felforrt, csökkentenie kell a hőt. A kész lekvárt gyorsan beleöntjük előmelegített üvegekbe és feltekerjük. Ha kihűltek az üvegek, tegyük hűvös helyre tárolásra.
Most már tudja, hogyan készítsen lekvárt télre, és finom házi lekvárt készítsen belőle rebarbara az eperrel egész télen át megbízható vitaminforrás lesz az egész család számára.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
