Finom kimagozott őszibarack kompót télre - hogyan készítsünk félbevágott őszibarack kompótot.

Kompót kimagozott őszibarackból, félbevágva

Kategóriák: Kompótok

Ha úgy dönt, hogy kimagozott őszibarackból készít kompótot, és nem tudja, hogyan kell helyesen, egyszerűen és ízletesen csinálni, akkor mindenképpen használja ezt a receptet. A kompót ízletes és aromás, még a kezdő háziasszonyok számára is. És hát kezdjük is.

Hozzávalók: őszibarack, cukor

A kezdéshez rendelkeznie kell az itt felsorolt összes termékkel:

— őszibarack — a mennyiség az Ön vágyaitól függ;

- cukor - 400 g;

- víz - 1 l.

Hogyan főzzünk kompótot kimagozott őszibarackból, félbevágva.

Őszibarack

A betakarításhoz érett őszibarackra lesz szüksége, rugalmas és szép.

Mivel a befőtt kimagozott lesz, az őszibarackot meg kell mosni, szétválogatni, és késsel a horony mentén felvágni, a magokat eltávolítani. Az őszibarack feleket üvegekbe helyezzük úgy, hogy a térfogatának ⅔-át elfoglalják.

Most készítsük el a szirupot az őszibarackhoz.

Keverjük össze a vizet a cukorral és forraljuk fel.

A forrásban lévő szirupot gyorsan elosztjuk az őszibarackos üvegek között, és fedjük le.

A munkadarabokat literes tégelyekben vízes serpenyőbe helyezzük, és 90 fokos hőmérsékleten 12 percig hőkezelést végzünk,

Most már hermetikusan lezárhatja az üvegeket, fejjel lefelé tekerheti, és ebben az állapotban hagyhatja kihűlni.

A kimagozott őszibarackbefőtt a kamrában vagy a pincében tárolhatja.

A doboz felbontása után, ha nem fogyasztják el azonnal, biztonságosabb a hűtőszekrényben tárolni.De nem valószínű, hogy idáig eljut, hiszen a háztartás tagjai percek alatt tönkreteszik - különösen, ha nem kicsi a család.