Ízletes pácolt borsó - hogyan pácoljunk zöldborsót télire otthon.
A házi készítésű finom zöldborsó, amelyet „vegyszerek” nélkül készítenek, örökre elfelejti a boltokat és piacokat megtöltő konzervdobozokat. Finom íz, tartósítószerek és előnyök nélkül – minden egy készítményben!
Tehát, ha otthon savanyítjuk a borsót, szükségünk lesz:
- a hüvelyből eltávolított borsó;
- sóoldat (1000 ml víz + 20 g só + 1 evőkanál ecet esszencia).
Hogyan pácoljuk a borsót jövőbeni használatra.
Forraljuk fel a vizet és a sót, dobjuk bele a borsót, főzzük néhány percig, majd tegyük egy edénybe a sóoldattal együtt, adjuk hozzá az esszenciát, és küldjük sterilizálni (fél órára). Csavarja meg, fordítsa meg és hűtse ki az üvegeket.
A bemutatott házi készítésű készítmények tárolásának optimális helye egy fűtetlen pince, vagy még jobb - egy hűtőszekrény.
Az ecetes zöldborsó elkészítésével a következőket kapja: bármely saláta természetes összetevője, az azonos nevű leves alapja, egészséges és ízletes köret és csak egy babos finomság.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Savanyúkáposzta (16)
- Ecetes cékla (6)
- Pácolt tál (23)
- Savanyúság (33)
- Ecetes paradicsom (33)
- Ecetes paprika (23)
Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
- Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
