A téli szárított cukkini szokatlan recept a házi készítésű cukkinihez.

Szárított cukkini

Ha szeret szokatlan recepteket készíteni a télre, akkor próbáljon meg szárított cukkinit készíteni. Az egészséges és eredeti édességek rajongói biztosan szeretni fogják őket. Természetesen egy kicsit bütykölni kell, de az eredmény szokatlanul finom lesz, ha télen elfogyasztja őket.

Hozzávalók: , , ,

Termékek egy szokatlan cukkini készítmény elkészítéséhez:

- cukkini - 1 kg. (nettó tömeg magok nélkül)

- cukor - 300 gramm

- vanília - 5 gramm

- citromsav - 5 gramm.

Hogyan főzzünk szárított cukkinit otthon télre.

cukkini

Tehát bármilyen méretű és korú cukkinit veszünk. Ebben az eredeti receptben nagyon megfelelő a túlérett gyümölcsök használata.

A pépet és a szemeket megmossuk, meghámozzuk és kikaparjuk. Kényelmes evőkanállal kaparni.

Az így elkészített zöldségeket nem túl nagy egyforma darabokra vágjuk és megszórjuk cukorral, vaníliával, citromsavval. Hagyja 4-5 órán át főzni.

Ezután a cukkiniből "ki kell űzni a vizet" - súly alá kell helyezni, és hagyni, hogy a leve lefolyjon. Amíg nyomás alatt állnak, hideg helyre kell tenni őket. Ez körülbelül 8 órát vesz igénybe.

A receptben megadott idő lejártakor szükséges a „blokkjainkat” alacsony hőfokú sütőben vagy elektromos szárítóban szárítani.

A megfelelően megszárított cukkinit előzőleg előkészített üvegekbe tesszük, fedővel lefedjük és hidegre tesszük. Jó lesz, ha lesz nekik hely a hűtőben.

A szokatlan recept szerint elkészített szárított cukkini tökéletesen tárolható. Télen pedig egyszerűen desszertként, vagy piték vagy különféle saláták készítéséhez használhatod őket.


Javasoljuk elolvasni:

Hogyan kell megfelelően tárolni a csirkét