Szárított alma - recept az alma betakarításához és téli előkészítéséhez otthon.

A szárított almát nagyon könnyű elkészíteni. Ugyanakkor az elkészítésükre fordított erőfeszítés nem áll arányban ugyanazon aszalt gyümölcsök bolti árával. Egyszóval ilyen almakészítményeket magadnak kellene készítened télre.

Hozzávalók: cukor, almák

Nos, most egy recept az otthoni szárításhoz.

Almák

A szárított alma érett, sértetlen gyümölcsből készül. Az integritás feltételének teljesülnie kell ahhoz, hogy a szeletek szépek legyenek.

Vegye ki a gyümölcsöket, és egy speciális eszközzel távolítsa el a magokat tartalmazó közepét, majd vágja körökre a gyümölcsöket.

Helyezze a szeleteket egy széles tálba vagy serpenyőbe, ügyelve arra, hogy laposan feküdjenek.

Az alma minden rétegét megszórjuk cukorral - 1 kg előkészített alapanyagra 100 g-ot vegyünk.

Az almákat tiszta vászonszalvétával letakarjuk, lapos tányért helyezünk rá, majd enyhén nyomkodjuk meg.

Néhány óra múlva, amikor az alma kiengedi a levét, lecsepegtetjük (a levét később kompótok vagy zselé főzésére használhatjuk).

Helyezze az almaszeleteket egy rétegben egy tepsire, és tegye be a sütőbe. 65°C-ra kell felmelegíteni. Ugyanerre a célra elektromos szárító is használható.

Amikor az alma jól megszáradt, de még rugalmas, tegye át bedörzsölhető fedővel ellátott üvegekbe.

Az ilyen finom szárított almát télen édesség helyett teával tálalhatjuk.Ha termékeny év volt, és sokat készítettél belőlük, akár édes házi piték töltelékét is elkészítheted. Ez egy finom házi készítésű alma recept.

Szárított alma - recept az alma betakarításához és téli előkészítéséhez otthon.

Kategóriák

Legutóbbi bejegyzések