Ősz

Úgy gondolják, hogy a paradicsomlé otthoni elkészítése hosszú és munkaigényes folyamat. Így van ez, ha hagyományos módon, úgymond klasszikus recept szerint főzzük. Egy egyszerű receptet ajánlok: nagyon gyorsan elkészítheti a finom házi paradicsomlevet.

A pácolt karfiol nem csak ízletes, egyszerű és egészséges házi készítésű télre, hanem télen az ünnepi asztal csodálatos dísze és kiegészítője is, elkészítése pedig meglehetősen egyszerű és gyors. Ahhoz, hogy házi készítésű készítményeket készítsünk ehhez a recepthez egy literes üveghez, szükségünk lesz:

A Bens bácsi receptje szerinti cukkinisaláta nagyon könnyen elkészíthető. Itt nem kell semmit sütni. A legfontosabb dolog, ami némi időt vesz igénybe, a szükséges zöldségek előkészítése. Ennek az ízletes cukkinis salátának a téli elkészítéséhez szükségünk lesz:

Hogyan készítsünk lekvárt almából úgy, hogy a téli házi készítésű lekvárokat ízletes, aromás és gyönyörű lekvárral töltsük fel. Hogyan készítsünk almalekvárt úgy, hogy a szemnek és a gyomornak is kellemes legyen. Meghívjuk Önt, hogy próbáljon ki egy egyszerű és nagyon finom receptet. Ez persze nem 5 perces lekvár, de így is gyorsan és egyszerűen megfő, és az almát nem megfőzik, hanem szeletekre vágva tartósítják.

Sok háziasszony szeretné tudni, hogyan kell otthon elkészíteni a sütőtök-kaviárt, hogy ízletes tökkaviárt kapjon télre, ahogyan azt a boltban árulják. Egy egyszerű és nagyon finom receptet ajánlunk. A kaviár elkészítéséhez fiatal vagy már teljesen érett cukkinit vehet. Igaz, a második esetben meg kell hámoznia a bőrt és a magokat.

A házi készítésű előkészületek javában zajlanak, és minden háziasszony számára hasznos lesz az a recept, hogyan készítsünk válogatott uborkát és paradicsomot vodkával télre. Tehát hogyan készítsünk ecetes uborkát és paradicsomot télre sterilizálás nélkül?

A paradicsom érik, és itt az ideje, hogy házilag készítsünk előkészületeket a télre. Javasoljuk a paradicsom befőzését télire a következő recept szerint: „Édes paradicsom sárgarépa tetejével”. A paradicsom nagyon-nagyon finom lesz.Eláruljuk a paradicsom savanyításának minden titkát és finomságát az „Édes, sárgarépa tetejű” recept szerint.

Ez egy nagyon egyszerű recept ecetes paradicsomhoz. Szinte mindenki szereti az e recept szerint elkészített paradicsomot télen. Ezért nevezzük: pácolt paradicsom - univerzális és egyszerű recept. És így, pácolt paradicsom elkészítése.

Ahhoz, hogy a télire elkészített paradicsomkonzerv nagy sikert aratjon, kicsi, sűrű, vastag héjú paradicsomot kell kiválasztani. Akkor lesz jó, ha a paradicsom szilva alakú lesz. De ez nem annyira szükséges az otthoni felkészüléshez.

Valószínűleg minden háziasszony cukkinit készít télre. Elkészítés - a fűszeres cukkini nyelv az egész családnak tetszeni fog. Az e recept szerint befőzött cukkini tökéletesen kiegészíti a második fogás ízét, és önálló harapnivalóként is tálalható, nem marad ki az ünnepi asztalról.

Ha a padlizsánt fokhagymával konzerválja ezen egyszerű recept szerint télen, az üveg kinyitásakor azt tapasztalja, hogy csodálatos módon gombává változott. Próbáljon meg varázslónővé válni, és a padlizsánból ecetes gombát készítsen.

A pácolt uborka télre történő előkészítése sterilizálás nélkül nem fog sok időt igénybe venni. Igaz, az uborka pácolásakor a sóoldatot és a vizet is fel kell forralnia, ezért nem nélkülözheti a szoba fűtését. De erre senki sem fog emlékezni, amikor egész télen finom és ropogós ecetes uborkával kényeztetheti majd családját.

Amikor a gyönyörű kis uborkákat már bepácolták és télre kelesztik, itt az ideje egy olyan házi készítésének, mint az „uborkasaláta”. A recept szerint pácolt salátában lévő uborka ízletes, ropogós és aromás lesz. A saláta elkészítése nagyon egyszerű, az eredmény pedig nagyon finom.

A savanyú káposzta nagyon értékes és egészséges élelmiszertermék. A tejsavas erjedés befejezése után sokféle hasznos anyagot és C-, A- és B-vitamint visszatart. A savanyú káposztából készült saláták, köretek és egyéb ételek javítják a bél mikroflóráját, normalizálják az emésztést.

A pácolt uborka számos szláv konyha hagyományos uborkás étele, az uborka hideg savanyítása pedig az utóbbi időben egyre népszerűbb. Hiszen az idő egyre melegebb. És szóval, térjünk az üzlethez.

Beköszöntött a várva várt nyár, és ritkán mulasztja el egy háziasszony azt az időt, amikor lehetőség nyílik uborkakonzerv elkészítésére a télre. A tél hosszú, de a háztartások szeretik a finom konzerv, ropogós uborkát.