Áfonya: jótékony tulajdonságok és károk, leírás az áfonya megjelenéséről és a bogyó gyógyászati ​​tulajdonságairól.

Az áfonya mindenhol nő: Közép-Oroszországban, az Altajban és a Kaukázusban. De ez a legnagyobb és leglédúsabb Oroszország tajga-mocsarak szélén. Az északi hanti és nyenyec népek régóta használják az áfonyát főzéshez és számos betegség kezeléséhez.

Általában július közepétől késő őszig kezdik gyűjteni. Néha az áfonyát gonobobelnek, vízivónak nevezik, ami a bogyónak tulajdonított fejfájást okozó tulajdonságának köszönhető. A vadon élő rozmaring mellett ugyanis szinte mindig megterem az áfonya, melynek bódító illata komoly betegségeket okozhat.

Így néz ki az áfonya – a bogyó közeli képe

Az áfonya hasznos tulajdonságai.

A többi erdei bogyóhoz hasonlóan az áfonya is nagyon hatékony megelőzés. Ezenkívül helyreállító, lázcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Diétás, alacsony kalóriatartalmú termékként az áfonya hasznos az elhízott emberek számára.Rendszeres használatával fokozódik az erek erőssége, normalizálódik az endokrin mirigyek aktivitása, csökken a szervezet allergiás reakciói. Az ízletes sötétkék bogyókat gyakran használják hatékony vízhajtóként és choleretikusként. Úgy gondolják, hogy nincs jobb gyógymód a látás helyreállítására és bizonyos típusú vérszegénység komplex kezelésére. A bogyólevet sikeresen használják gyomorhurut, reuma és a magas vérnyomás enyhe formáinak kezelésére. A bogyóban található antioxidánsok megakadályozzák a rosszindulatú daganatok megjelenését.

Az áfonya káros hatása

De a számos jótékony tulajdonság ellenére az áfonya túlzott fogyasztása károsíthatja a szervezetet. Néha az áfonya túlzott fogyasztásával mellékhatások léphetnek fel: hányinger, gyengeség, erős fejfájás és még hányás is. Ezenkívül nem ajánlott epekőbetegségben szenvedőknek.

Hol használják?

A lédús, ízletes áfonyából gyümölcslevek, befőttek, befőttek, lekvárok, borok, zselék, habok készülnek, finom galuskákat készítenek vagy lepényeket sütnek. Az áfonyalevél főzetét szívbetegség, cukorbetegség és vérszegénység esetén használják. Az első áfonyát általában az úgynevezett „evéshez” szedik. Csak augusztus elején kezdik előkészíteni a télre.

Az áfonyából készült italok elősegítik az anyagcserét és javítják az emésztést. Alacsony savasságúaknak, valamint plusz kilóktól szenvedőknek ajánlottak.

Áfonya és szeder egy képen

Áfonya és eper - gyönyörű fotó