Áfonya cukorszirupban: a recept megőrzi az áfonya jótékony tulajdonságait otthon télre.
Kategóriák: Szirupok
A cukorszirup kiválóan alkalmas az áfonya jótékony tulajdonságainak megőrzésére. Az áfonyaszirup elkészítésének receptje meglehetősen egyszerű, és nem fog sok időt igénybe venni.
Fotó: Áfonya.
Hogyan kell főzni - recept
Öblítse le a kiválasztott bogyókat hideg vízben, és hagyja lecsepegni. Ezt követően néhány másodpercig blansírozzuk, és a nyakuk alatt 3 cm-rel töltsük meg az előkészített steril üvegeket. A bogyók tömörítése érdekében ajánlatos enyhén rázni az üvegeket. Forró szirupot öntünk rá. Télen a szirupos áfonyából finom pitéket sütnek és különféle desszerteket készítenek. A szirup elkészítéséhez vegyünk 1 liter vizet és 350 g cukrot. Tárolja sötét helyen.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
