Okroshka előkészítése uborkából, gyógynövényekből és retekből - fagyasztás télre

De hiába vásárol egy hipermarketben csomagolt készletet, akkor mindenki tudja, hogy a termék íze nem olyan, mint a kertjéből frissen szedett. Ezért rájöttem a dologra, és most már mindig vannak előkészületek a téli okroshkára a fagyasztómban. Elmondom, hogyan készítsünk ilyen uborkát, fűszernövényeket és retket ebben a receptben. Az előkészítést és a fényképeket lépésről lépésre rögzítettem a képen, és megosztok veletek egy csodálatos ötletet a téli okroshka számos szerelmesével.

Hozzávalók, amelyeknek rendelkezniük kell:

• aromás kapor;

• friss uborka

• fiatal retek;

• hagyma.

Az elkészítést úgy kezdjük, hogy a friss kaprot vízben leöblítjük, jól megszárítjuk és törölközőre fektetjük.

Különítse el a nagy ágaktól, hogy a kész keverék ne tartalmazzon nagy és nem vonzó rudakat, apróra vágja.

Öntsön friss hideg vizet az uborkákra, hogy eltávolítsa az összes szennyeződést, öblítse le tiszta vízzel, és óvatosan törölje szárazra papír- vagy ronggyal. Mindkét oldal szélét levágjuk és apró kockákra vágjuk.

A retket nedves feldolgozásnak kell alávetni, vágja le a farkát és a sapkáját, és ha megszáradt, vágja darabokra a képen látható módon.

A hagymát megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk.

Keverjük össze.

Csomagoljuk zacskóba, és tegyük a fagyasztóba megdermedni.

Most az előkészület vár rád, amikor úgy dönt, hogy ebben a formában főz okroshkát.

Ha okroshka-t szeretne készíteni, csak vegye ki a keveréket a fagyasztóból, és öntse fel azzal az itallal, amellyel elkészíti. Amíg más termékeket készít, a keverék megolvad.