A házi áfonya cukor nélkül áfonyalében egy egyszerű recept.
Kategóriák: Kompótok
Köztudott, hogy az áfonyalé kiváló természetes tartósítószer. Az alábbiakban egy egyszerű receptet talál az áfonya áfonyalében cukor nélkül történő elkészítéséhez.

Fotó: áfonya.
Az áfonyát lével 3-5 percig forraljuk, steril üvegekbe töltjük, majd steril fedővel feltekerjük. Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket, amíg teljesen ki nem hűl.