A zsurló betakarítása: a gyűjtés és a szárítás szabályai - hogyan szárítsuk a zsurlót otthon
A zsurló egy évelő gyógynövény, amelyet régóta használnak gyógyászati és kulináris célokra. Ennek a növénynek a latin neve, az Equiseti herba „ló farkát” jelent. Valójában a zsurló megjelenése egy ló farkához hasonlít. Ennek a gyógynövénynek a gyógyászati alapanyagai bármely gyógyszertárban megvásárolhatók, de ha saját maga szeretné elkészíteni a gyógyászati alapanyagokat, akkor ez a cikk sok hasznos információt tartalmaz a növény otthoni begyűjtésének és szárításának szabályairól.
A zsurló előnyeit az összetételét alkotó vitaminok és aminosavak határozzák meg. Az orvostudományban a zsurlót különféle bőrkárosodások kezelésére használják: sebek, repedések és fekélyek. A zsurlófőzetek a korpásodás és a törékeny körömlemezek kezelésében is segítenek.
Tartalom
Figyelem
A gyógyászati alapanyagok önálló elkészítésekor figyelembe kell venni, hogy a zsurlófajták közül csak a zsurló rendelkezik gyógyító tulajdonságokkal, míg a többi fajtája (mocsári, erdei, réti és folyami zsurló) nagyon mérgező.
Egyértelmű különbség a gyógynövény között a hajtások elhelyezkedése. A kemény ágakat egyenesen felfelé kell helyezni.Ha lefelé ívelnek vagy vízszintesen helyezkednek el, akkor ez ennek a fajnak a mérgező képviselője.
Ha a legcsekélyebb gyanú is felmerül, hogy ez nem zsurló, akkor jobb, ha megtagadja a megkérdőjelezhető növény betakarítását.
Nézze meg Alexander Spitsyn videóját a zsurló júniusi betakarításáról
Hogyan és hol gyűjtsük a zsurlót
A zsurló savanyú talajon nő erdőkben, folyók mentén, cserjenövényekkel szomszédos. A fű bozótot képez, ami nagyon kényelmes a tömeges betakarításhoz.
A gyűjtőhely kiválasztásakor ügyeljen annak környezetbarátságára. A zsurló nagyon gyorsan felszívja az összes mérgező anyagot a levegőből, ezért a nyersanyagok gyűjtése utak és ipari vállalkozások közelében nem megengedett.
A növényeket csak száraz, napos időben érdemes gyűjteni, lehetőleg délután, hogy a fűnek legyen ideje teljesen kiszáradni a reggeli harmattól. A gyűjtési idő június közepétől augusztusig tart, mivel a fű 25-30 centiméteresre nő.
A zsurlót a talajtól 7-10 centiméter távolságra vágják le.
Szergej Appolonov videójában elmondja a zsurló gyűjtésének minden bonyolultságát
Zsurló szárítása otthon
Szárítás előtt az alapanyagokat válogatják, eltávolítják a megsárgult hajtásokat. A fű mosása szigorúan tilos, mivel a nedves növények nem száradnak jól, és a legtöbb esetben rothadnak.
A zsurlót természetes úton vagy modern szárítógépekkel szárítják zöldségek és gyümölcsök számára. Az első lehetőség a nyersanyagok szárítása sötét, jól szellőző helyen. Az ideális szoba a tetőtér.
A fű rothadásának elkerülése érdekében gyakran kell keverni. Az első három napban ezt naponta legalább háromszor kell megtennie. A következő napokban elegendő egy körmölés.A levegőn történő száradási idő 7-10 nap.
Ha a zsurlót elektromos szárítóban szárítja, a fűtési hőmérsékletet legfeljebb 45 fokra kell beállítani. A magasabb értékek elősegítik a hasznos anyagok pusztulását. A mesterséges melegítéssel történő szárítás 6-10 órát vesz igénybe.
A kiváló minőségű szárított alapanyagok szürkés-zöld színűek és savanyú ízűek. A szárak könnyen eltörnek, de nem morzsolódnak össze préseléskor.
Nézze meg a „Virágzó kert!” csatorna videóját. - Lófarok. Jótékony hatás az egészségre!
Hogyan kell tárolni a száraz gyógynövényt
A szárított zsurlót papírból vagy vastag vászonból készült kartondobozokban vagy zacskókban tárolják. A tárolási helynek száraznak és sötétnek kell lennie.
A száraz gyógyászati alapanyagok eltarthatósága 4 év, de a maximális tápanyag bevitel érdekében érdemes évente megújítani a zsurlókészleteket.