Fagyasztott eper, egyszerű receptek, hogyan kell helyesen lefagyasztani az epret, és mit kell főzni a fagyasztott eperből.

Ha már jóllakott a gyönyörű, friss, piros bogyós gyümölcsökből, és szeretne a téli desszertekhez remek kiegészítőt készíteni, akkor ez a két egyszerű, fotókkal ellátott fagyasztási recept segít ebben.

Fénykép. Friss eper

Mint mindig, most is azzal kezdjük, hogy a bogyókat meg kell hámozni és meg kell mosni. Tedd egy szűrőedénybe, és hagyd, hogy a víz kissé lefolyjon. A bogyókat meghámozzuk és méret szerint szétválogatjuk.

A nagy, friss epret egészben, cukor nélkül lefagyasztják. A bogyókat sorban, egymás mellé kell rakni, és ebben a formában le kell fagyasztani. Amikor teljesen megdermedt, a fagyasztott epret gyorsan, részletekben külön zacskókba tesszük, és visszahelyezzük a kamrába.

Fénykép. Fagyasztott eper nagy

Mit főzzek fagyasztott eperből? Ebben a formában ideális sütemények, desszertek díszítésére.

A közepes és kis méretű eper kitűnő töltelék egy lepényhez vagy palacsintához, palacsintához.

Mi a teendő ebben az esetben? Hogyan készítsünk fagyasztott epret cukorral? Ennyire egyszerű.

A megmosott és szétválogatott epret egy tálba vagy serpenyőbe tesszük, és beborítjuk cukorral.Az arány nem lehet több 1:1-nél, azaz ne vegyen be több cukrot, mint eper. Mennyi? Ez a családod ízlésétől és személyedtől függ. Most már csak össze kell keverni és feloldani a cukrot.

Most, eper cukorban, eldobható poharakba, zacskókba vagy más edényekbe adagolva fagyasztásra, és a fagyasztóba küldve.

A fagyasztott eper (cukorral és cukor nélkül is) legfeljebb 6 hónapig tárolható a fagyasztóban. Az epret jobb a hűtőszekrényben kiolvasztani. Az optimális idő az éjszaka. Kiolvasztáskor a bogyók megőrzik minden előnyös tulajdonságukat.

Ezek egyszerű receptek, és most már ismeri az eper megfelelő fagyasztásának minden részletét. Nos, szerintem te döntsd el magad, mit főzz fagyasztott eperből.