Egyszerű sült paradicsom télre, adagonként fagyasztva

természetesen befagyasztására egészben vagy darabokban, de a legkompaktabb megoldás a sült paradicsom adagok lefagyasztása. A receptet egy fotóval együtt közzéteszem itt mindenkinek, aki szeretné tudni, hogyan kell elkészíteni egy ilyen készítményt.

Az elkészítéshez szüksége lesz: paradicsom, só, cukor, őrölt bors és napraforgóolaj a sütéshez.

Hogyan készítsünk sült paradicsomot télre

Először is a paradicsomot nagyon finomra kell vágni. Először forrásban lévő vízzel leöntve meghámozhatja őket. De használhatod az egész paradicsomot is, a héjával együtt. Ez semmilyen módon nem befolyásolja a sült ízét.

Az apróra vágott paradicsomot felhevített napraforgóolajos serpenyőbe tesszük. Adjunk hozzá sót, cukrot és fekete borsot. Kívánt esetben további gyógynövényeket vagy fűszereket, valamint apróra vágott hagymát vagy fokhagymát adhat hozzá. Érdemes azokra az ételekre összpontosítani, amelyekbe ezt a sütést kívánja hozzáadni, és az ízlési preferenciáit.

5 perccel a paradicsom hőkezelése után egy kis tiszta vizet kell hozzáadni.Fedjük le a serpenyőt fedővel, és időnként megkeverve pároljuk 10-20 percig. A főzési idő a paradicsom keménységétől és méretétől függ. Ha a serpenyőben homogén paradicsommassza képződik, az azt jelenti, hogy kész a sütés. Le kell hűteni, és fagyasztóformákba kell helyezni.

A cupcakes sütéséhez használhat szilikon jégformákat vagy egyszerű formákat. A lényeg, hogy a fagyasztott sült könnyen beszerezhető legyen.

A fagyás néhány órán belül megtörténik. Ezután kivesszük a formákból, és egy zacskóba vagy tartályba rakjuk tárolásra. Ezt a paradicsom jeget bármilyen ételhez hozzáadhatja főzés közben. Nincs szükség előolvasztásra.