Áfonya zselé: recept a gyönyörű bogyós zselé elkészítéséhez otthon.
Kategóriák: Zselé
Ez a természetes desszert nem csak finom, de hihetetlenül egészséges is. Az alábbi receptből megtudhatja, hogyan készíthet otthon finom áfonya zselét.
Fotó: Áfonya - nyald meg az ujjaidat
Zselé recept
Az elkészített érett áfonyát egy serpenyőbe öntjük, kevés vizet adunk hozzá, és zárt fedővel ellátott edényben megpuhulásig főzzük. Hagyja a kapott masszát egy éjszakán át, hogy az áfonya leve kifolyjon. Adjunk hozzá cukrot a kifacsart léhez (50 g cukor 300 g gyümölcslére). Addig főzzük, amíg a zselé azonnal megszilárdul a tányéron. Ezt követően a forró masszát üvegekbe öntjük és sterilizáljuk: 1 literes üveg - 50 perc, 0,5 literes - 30. Tárolása hűtőszekrényben javasolt.
Kategóriák
- A saját levében (39)
- Gomba télre (58)
- Fagyasztó (137)
- Hogyan kell tárolni (154)
Pácolás (228)
- Hús későbbi használatra (138)
- Egy megjegyzésre (20)
- Italok (213)
- Vegyes (136)
- Hal jövőbeli használatra (80)
- Saláták (151)
Édes készítmények (634)
- Pácolás-erjesztés (166)
- Szószok (59)
- Szárítás (141)
