Mag nélküli homoktövis zselé télre - recept fényes és aromás zselé készítéséhez.

Kategóriák: Zselé

A recept szerint télen elkészített, egészséges és aromás mag nélküli homoktöviszselé igazi jutalom lesz annak, aki a tüskés ágakról leszedheti. Ha télen kocsonyát fogyasztunk, akkor nemcsak feltölthetjük magunkat, hanem feltölthetjük szervezetünk télen lemerült vitamintartalékait is.

Hozzávalók: homoktövis, cukor

Hogyan készítsünk házi homoktövis zselét.

Homoktövis gyümölcsök

Az összegyűjtött élénksárga bogyókat sárgaréz medencébe kell helyezni, és az egyik ujjára vizet kell önteni. Kicsit forraljuk és szűrőedényben leszűrjük.

Törölje le a homoktövist

Amikor az összes folyadék elfogyott, törölje le a megpuhult bogyókat.

Keverje össze a folyadékot a péppel, és forralja fel a sűrű levet.

Adjon hozzá kristálycukrot - 1 liter gyümölcslére 600-800 g-ot vehet.

Addig főzzük, amíg a tálban lévő massza harmadára csökken. A készenlétet más módon is ellenőrizheti: öntsön egy kis zselét egy lapos csészealjra, és várja meg, amíg kihűl. Ha zselészerű masszát kapunk a csészealjra, ami az edény megfordításakor nem folyik le, akkor kész a termék.

Tegye üvegekbe a gyönyörű homoktövis zselét. Mielőtt ezt megtenné, jobb, ha sütőben vagy mikrohullámú sütőben süti őket. Szorosan lezárjuk.

Ha a zselét hűtőszekrényben tároljuk, akkor nem kell sterilizálni. Ha a hűtőszekrény foglalt, és van helye a kamrában, akkor minden zselével töltött fél literes üveget 15 percig sterilizálni kell.

A homoktövis zseléhez nem kell fűszereket hozzáadni - íze és aromája annyira önellátó, hogy nem kell semmivel sem kiegészíteni.

A homoktövis zselé egy finom édes készítmény, amely télen pótolja a szervezet vitaminkészletét. Teába teheted, vagy pirítósra kenheted – mindenesetre abszolút mindenkinek ízleni fog a zseléből származó vitaminok.

Mag nélküli homoktövis zselé télre - recept fényes és aromás zselé készítéséhez.

Hogyan készítsünk házi homoktövis zselét.

Kategóriák

Legutóbbi bejegyzések